筑波山麓日本酒プロジェクト ずーっと思い描いていた、筑波山麓で酒米を増やしていきたいという想いに 賛同していただき、 今年も筑波山麓で作る酒米の量が増えます 早稲の酒米は5月から田植えをしていただいており、 今日の田植えは晩稲の品種の田植えでした。 今日の暑さの中、本当にお疲れ様です。 筑波山の湧水と沢水の棚田で、 とても素晴らしい場所です これからの稲の生育の管理、本当に大変のことと思いますが どうぞよろしくお願い致します。 農家さんの米作りへの想いを、この地域の個性として 弊社の酒造りの酒質に反映させていきたいと 思います