お問合せの多かった すてらプレミアム本生純米大吟醸　5号タンク　出来上がりました あらばしり・雫酒・手搾り　揃いました

全量兵庫県産山田錦使用　精米歩合40％
低温長期もろみでゆっくりゆっくり醸しました！

すてらは、毎年7タンクだけしか造りません。
全て袋吊りで搾り、純米大吟醸です。
タンク毎のお味を愉しんで頂いております。
また、ブラックボトルは全て無濾過原酒のまま瓶詰しております。

現在5号タンクまで出来上がりました。
6号タンクも袋吊りを行い、しずかにオリを下げているところです。

是非、酒蔵にお味見にいらしてください。
他にも、新酒がいろいろと出来ております

今日の酒蔵の様子です！
出麹しました↓

もろみ3日目↓
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もろみ8日目↓

もろみ13日目↓

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つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
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