先週の11日にシンガポールの
BAM! Tapas x Sake Bar
にて行われた、
コースディナーイベントの様子を
ご紹介させていただきます!



BAM!さんは、
お洒落なカフェやバーが並ぶ通りにあります。

外観と杜氏
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント





入ってすぐの、ガラス張りの冷蔵庫には、
すてら、男女川がズラリ
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント




テーブルは既にセッティングもバッチリ
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント





ディナーの始まる前に、BAM!にて打ち合わせと
今後BAM!限定でお出しする特別酒のテイスティング等を
致しました。
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント






シェフ、ソムリエも準備をしています。
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント







開始時刻が近づくと、お客様が着々とご来店
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



大変ありがたいことに、全席予約で満席でした!


お酒も冷えてます!
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント






お料理は、BAM!のシェフが
今回のイベント用に特別に考えた
スペイン料理の創作料理で、
シンガポールのローカルの食材や
日本から取り寄せている食材を使った
コース料理でした。

シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



どれも味わったことのない、絶品でした!


一つ一つのお料理に合わせて、
男女川、すてらをワイングラスに注いで
お客様には楽しんでいただきました。
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント



シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント





会では、シンガポールの日本酒ファンの皆様と
お話をすることができ、
また、一人一人のお客様にも、
このお酒が好き、このお酒は美味しい!などと
飲み比べて頂くことができ、
大変貴重な機会になりました。

よく日本にいらしゃる方も多いようで、何人かは
今度蔵に遊びにいきたい!ともおしゃってくださりました。


こうやって、海外で日本酒が呑まれている様子を
間近でみれて、私達一同大変嬉しかったです。


素敵なレストランで、素敵なお食事と
稲葉酒造のお酒を合わせて
とてもいいイベントになりました。




ディレクターのコンスタンスさんと
シンガポールBAM! Tapas x Sake Bar 稲葉酒造ディナーイベント





海外で日本酒が評価され始めている今、
日本でも日本酒を皆様にお洒落に味わってもらいたいです!





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つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
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9:00~18:00 水曜日定休